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PIZZA DE CAMARONES AL AJILLO!!!
Para cocinar una buena pizzas de camarones, estos deben estar cocinados previamente, con ingredientes que le den sabor, en este caso, manteca, tomillo, pasta de ajo natural, vino blanco y un poco de tomillo, antes que nada prepare la masa (ver publicaciones anteriores), y dejela reposar, suponiendo que ya tiene la salsa de tomate natural y el queso muzarella molido o picado bien fino, comience salteando los camarones en manteca aromatizada con tomillo o cualquier otra hierba fina, cuidado con el romero!!!; luego agreguele el ajo y antes que este se queme levante la cocción con un poco de vino blanco y ya está!!!
Estire la masa pintela con la salsa de tomate, echele encima la cantidad de muzarella que más le guste, y por último, la preparación con los camarones, pero deje el líquido fuera o mojará mucho la masa!!!
A DISFRUTAR!!!
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