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PIZZA DE CAMARONES AL AJILLO!!!
Para cocinar una buena pizzas de camarones, estos deben estar cocinados previamente, con ingredientes que le den sabor, en este caso, manteca, tomillo, pasta de ajo natural, vino blanco y un poco de tomillo, antes que nada prepare la masa (ver publicaciones anteriores), y dejela reposar, suponiendo que ya tiene la salsa de tomate natural y el queso muzarella molido o picado bien fino, comience salteando los camarones en manteca aromatizada con tomillo o cualquier otra hierba fina, cuidado con el romero!!!; luego agreguele el ajo y antes que este se queme levante la cocción con un poco de vino blanco y ya está!!!
Estire la masa pintela con la salsa de tomate, echele encima la cantidad de muzarella que más le guste, y por último, la preparación con los camarones, pero deje el líquido fuera o mojará mucho la masa!!!
A DISFRUTAR!!!
CERVEZA DOBLE MALTA DISPONIBLE
sábado, 17 de abril de 2010
LA MEJOR CERVEZA DOBLE MALTA ELABORADA EN PARAGUAY, CON GRANOS MALTEADOS TRAIDOS DEL EXTERIOR, MALTA DE CEBADA TIPO PILSEN Y MALTA DE CEBADA CARAMELO QUE ES LA QUE LE DA EL SABOR Y EL AROMA INIGUALABLE, AL IGUAL QUE APORTA EL COLOR COBRIZO CARACTERÍSTICO DE ESTE ESTILO DE CERVEZA, ORIUNDA DE LOS VALLES DE IRLANDA, ESPECIAL PARA ACOMPAÑAR PLATOS FUERTES TIPICOS DE NUESTRO PAÍS, CONTAMOS CON UN STOCK LIMITADO DE 200 LTRS, PARA REALIZAR LAS RESERVAS LLAMAR A LOS TELEFONOS 0992297971 // 0981504867 // (607148 DESDE LAS 16:00HS)
LEVADURA DE CERVEZA
jueves, 15 de abril de 2010
¿Qué es la levadura de cerveza?
Es un tipo de levadura que permite obtener la cerveza a partir de la malta.Queda depositada en el fondo de los tanques de maduración y almacenaje de la cerveza en frío.Después de su lavado y secado ya es apta para su consumo.Aunque se obtenga con la elaboración de la cerveza no tiene alcohol.
¿Cuáles son las propiedades de la levadura de cerveza?
Es un gran depurador de la piel.
La levadura de cerveza ayuda a regular los niveles de azúcar (glucosa en sangre)
Fortalece el sistema nervioso.
Mejora los estados anémicos.
La levadura de cerveza ayuda en el control del peso (obesidad)
Información nutricional de la levadura de cerveza
Tiene un altísimo contenido en proteínas y además estas tienen un alto valor biológico ya que tienen todos los aminoácidos esenciales con lo cual es ideal como complemento para las dietas vegetarianas.
El alto contenido en Hierro de la levadura de cerveza la hacen indispensables en personas anémicas.
Son una fuente increíble de vitamina B con lo cual la gente nerviosa se beneficia mucho de este alimento.
Su alto contenido en Cromo lo hace indicado en diabéticos, obesos y especialmente aquella gente que no puede dejar de comer chocolate y dulces.
En embarazos es muy recomendable por su alto contenido en ácido fólico.
¿Sabías que la levadura de cerveza...?
La levadura de cerveza es un alimento ideal para los adolescentes ya que por un lado les aporta multitud de nutrientes sobre todo el Zinc que es mineral clave en el cambio hormonal y además les va a ayudar a mejorar la piel (sobre todo ese acné que tanto les martiriza)
Josep Vicent Arnau
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