Cerveza Artesanal elaborada con doble malta, una de malta pilsen y una malta caramelo, un poco más tostada que le da el aroma y el sabor característico a esta sensacional cerveza!!!

Picada Marina: calamares dibujados acompañados de cola de camarón, mejillones y kanikama en cama de vegetales, rehogados en vino blanco al ajillo con finas hiervas, un plato exquisito para gente muy exigente, se acompaña con una cerveza weiss (doble malta) de producción propia de la casa...

PIZZA DE CALAMARES!!!

SABINA Y PIZZAS!!!

TODOS LOS MIERCOLES DESDE LAS 18:00HS, ESPECIAL PARA EL AFTER OFFICE, CON CERVEZAS ARTESANALES Y PIZZAS A LA PIEDRA, ACOMPAÑADAS DE UN GRANDE !!!!

PIZZA DE CAMARONES AL AJILLO!!!

Para cocinar una buena pizzas de camarones, estos deben estar cocinados previamente, con ingredientes que le den sabor, en este caso, manteca, tomillo, pasta de ajo natural, vino blanco y un poco de tomillo, antes que nada prepare la masa (ver publicaciones anteriores), y dejela reposar, suponiendo que ya tiene la salsa de tomate natural y el queso muzarella molido o picado bien fino, comience salteando los camarones en manteca aromatizada con tomillo o cualquier otra hierba fina, cuidado con el romero!!!; luego agreguele el ajo y antes que este se queme levante la cocción con un poco de vino blanco y ya está!!!

Estire la masa pintela con la salsa de tomate, echele encima la cantidad de muzarella que más le guste, y por último, la preparación con los camarones, pero deje el líquido fuera o mojará mucho la masa!!!

A DISFRUTAR!!!